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De los aztecas a nosotros
El chocolate es conocido en todo el mundo como postre dulce y sabroso, y también se utiliza para decorar diversos platos. Alo largo de todos estos años, hemos disfrutado y apreciado el delicioso sabor del chocolate, pero ¿sabemos de dónde procede? Allá por el año 450 a.C., el chocolate nació en nuestro mundo. En Mesoamérica vivía una tribu llamada Aztecas. Los árboles de cacao crecieron por primera vez en Mesoamérica, los aztecas creían que las semillas de cacao eran un regalo del dios de la sabiduría, Quetzalcoatl. Los aztecas también utilizaban las semillas de cacao como moneda, ya que creían...
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