Macaron








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Macarons sont délicieux et appétissants quand on parle de desserts sucrés et délicieux. Son délice sans fin est vraiment le meilleur, surtout lorsque nous avons la chance de goûter et d'essayer ses différentes variétés de saveurs; macarons en offre plus de 50 saveurs, certaines populaires macarons les saveurs sont le chocolat, la fleur d'oranger, la vanille, la noisette, l'abricot et bien d'autres choses qui valent la peine d'être dévorées. Macarons sont juste les meilleurs, c'est le dessert qui convient à chaque repas et c'est une collation que tout le monde adore, mais ne vous demandez-vous pas ce que macarons secret derrière son goût délicieux?
Macarons étaient originaires d'Italie et ont été achetés en France en 1533 par Catherine de Médicis, une femme de Florence qui a ensuite été mariée au roi de France à cette époque, le roi Henri II. Macarons est devenu célèbre en France au 16 ème siècle après qu'un chef français ait servi macarons pour le mariage du roi Louis XIV, maintenant, ne soyez pas confus, macarons étaient vraiment d'Italie, il est devenu célèbre quand il a été amené en France et aussi, la façon de faire les meringues est différente. La première macarons à faire était de simples biscuits faits de sucre, de farine d'amande et de blancs d'œufs, et il était dérivé du mot italien maccherone ce qui signifie une pâte fine. Pendant la Révolution française en 1792, deux sœurs carmélites d'une ville appelée Nancy dans le nord-est de la France, ont vendu macaron s pour les soutenir, cependant, leur macarons étaient quelque peu différents de nous, leur macarons n'avait pas de remplissage. Après un certain temps, de nombreuses régions de France avaient adopté ce type de recette, mais ce n'est qu'en 1890 que Pierre Desfontaines, parent d'un pâtissier parisien, avait commencé à ajouter de la crème au beurre, de la ganache, de la compote et des confitures entre les macarons , étonnamment, il est également devenu célèbre. Alors qu'en 2005, un autre pâtissier parisien La Maison Pierre Herme avait fondé la journée nationale du macaron le 20 mars.
De nos jours, macaron s sont faits de blancs d'œufs, de sucre glace, de farine d'amande, de sucre granulé et de colorant alimentaire. Sa croûte sèche et semi-dure est faite en fouettant les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent des formes de meringue à pointes raides, c'est alors que les autres ingrédients sont ajoutés ou pliés dans le mélange comme le sucre et la farine d'amande, après l'ajout de colorant alimentaire à faire le macarons avoir l'air plus savoureux, il est ensuite placé dans un four et cuit pour faire de la meringue une croûte semi-dure. Ensuite, la crème aromatisée est appliquée sur une surface plane de la meringue puis prise en sandwich par une autre prise en sandwich par une autre meringue, et là vous avez la vôtre macarons pour toi.
À présent, macarons sont fabriqués, achetés et appréciés par différentes personnes et pays du monde entier, ils célèbrent même la Journée nationale du macaron tous les 20 mars! Je devrais dire macarons sont l'une des collations uniques et uniques en leur genre inventées dans ce monde. Macarons peut être le dessert lorsqu'il s'agit de repas délicats, non seulement un dessert, mais aussi un excellent cadeau pour les personnes que vous aimez, macarons est une nouvelle collation à présenter et à offrir aux enfants, et une collation vraiment parfaite pour tout le monde.